O nás

Je tomu více než 7 let, kdy jsme o našem projektu „Snídaňárny“ začali uvažovat, tehdy šlo jen o smělý plán otevřít místo, kam chodit na snídani, dobrou kávu a kde strávit pár chvil s přáteli. S postupem času naše ambice a očekávání rostly. Náš původní plán jsme doplnili o řadu nápadů a myšlenek a z vize“ snídaňárny“ se stal seriozní obchodní záměr. Přijďte k nám. Na dobrou snídani, snack, oběd, kávu už nemusíte jen do centra Prahy.

Náš koncept

Chceme, abyste se v našich provozovnách cítili příjemně, čerstvost, zdravost a chuť bude naším hlavním cílem. Stavíme na námi vybrané kávě, výběru pečiva a dalších domácích produktech. Každý den se vás pokusíme překvapit. Ráno si můžete vybrat z nabídky sladkých i slaných snídaní. Nemůže chybět nejlepší domácí kváskový žitno-pšeničný chléb, třeba s medem a ořechy, čerstvý jogurt s ovocem či musli, variace z domácích vajíček a mnoho dalšího Od 11.30 do 14.00 nabízíme obědové menu s polévkou. Celý den pečeme čerstvé bagety, nabízíme žitné a bezlepkové pečivo, fresh džusy, smoothies, domácí limonády atd. To vše doplněné námi vybranou a míchanou směsí kávy, ke které si můžete mléko kravské, bez laktózy nebo sojové. A už jste zkusili naši kokosovou kávu?

Snídaňové menu

Vedle nabídky sladkých a slaných snídaní, máme každý den v nabídce menu za zvýhodněnou cenu. Např. Káva/čaj a máslový croissant za 63Kč.

Denní obědové menu

Každý den nabízíme denní obědové menu již od 129 Kč. Vždy je polévka, jedno hlavní jídlo (těstoviny, rýže, salát, hamburger apod.) . Obědy jsou lehké, z čerstvých surovin. Každý den bude v menu i nabídka bezmasého jídla.

S sebou

Myslíme i na ty, kteří si chtějí odnést jídlo s sebou. Pro tuto variantu nabízíme koncept Snack2Pack.

Naše mise a káva

Všechno, co pochází z našeho obchodu je vytvořeno s ohledem na kvalitu a chuť. Snažíme se věci dělat s láskou a úctou k řemeslu. Všechny námi vyrobené výrobky jsou vyráběny bez přísad nebo konzervačních látek. Chceme být autentičtí, to ale neznamená, že nemůžete být kreativní. Opravdu věříme, že kombinace vyzkoušených technik se špičkou nejinovativnějších standardů gastronomie může přinést pozoruhodné výtvory!

Naši kávu jsme začali vybírat několik měsíců před otevřením kavárny. Považujeme ji totiž za základní stavební kámen. Vybrat kávu, aby chutnala většině našich zákazníků a upřímně i nám, nebylo vůbec jednoduché. Nakonec jsme nadmíru spokojeni. A i podle reakcí našich zákazníků se výběr povedl. Nikdy se nelze trefit do chuťových pohárků úplně všem, ale opravdu jsme se opravdu snažili. To, že zákazníkům chutná naše Capuccino náš těší, ale ocenění čistého Espressa nebo Ristretta je prostě nejvíc. Naše směs se skládá ze tří brazilských káv. Obsahuje 80% kávu Robusta a 20% Arabica. Kávu si u nás můžete koupit i balenou ve 125G nebo 1kg sáčcích. Tak Wake up s naší kávou…

Naše životní prostředí

Tak jako se Vám snažíme nabídnout to nejlepší z naší kuchyně, stejně tak se snažíme pracovat a být co nejvíce v souladu se životním prostředím. Uvědomujeme si, jak plasty a jiné nerozložitelné jednorázové obaly zatěžují přírodu a následně i náš organismus. Nelze si říkat, že problém se nás netýká. Týká se nás všech, a to velmi zásadně! Proto, abychom snížili offsetovou stopu, používáme v naší provozovně pouze výrobky z BIO surovin. Průhledné kelímky, víčka krabiček a příbory jsou vyrobeny z EKO plastu, kde je základní surovinou kukuřičný a bramborový škrob, cukrová řepa aj. Taktéž krabičky na jídlo, které nabízíme, jsou vyrobeny z vláken cukrové třtiny. Kelímky na kávu, zmrzlinu, polévku atd. jsou vyrobeny z BIO papíru. Všechny suroviny použité na výrobu obalů jsou plně kompostovatelné a nikterak nezatěžují naší planetu. Rozloží se za pouhých 45 až 60 dnů i na zahradním kompostu. Určitě by bylo levnější používat komerční plasty, ale my věříme, že rozumíte naší vizi a snahu oceníte. Víte, že přibližně 92% mořských živočichů někdy snědlo kus plastu? A že se jim tento rozložený plast dostane do krve? Následně tento plast konzumujeme i my...

Společenské akce

Nabízíme možnost pořádání narozenin nebo firemních akcí a seminářů. Celková kapacita prostoru je v tuto chvíli 32 míst na sezení, od dubna bude rozšířena včetně kryté uzavřené terasy na 50 míst. Jedna vnitřní část prostoru je vybavena projektorem a promítacím plátnem. Prostor má kapacitu 22míst. Mimo naši standardní nabídku nabízíme catering připravený dle objednávky zákazníka. V případě přání je možné celou provozovnu zarezervovat pouze pro pořádanou akci. Těšíme se na vás.